Lastimosamente este programa es muy teórico, hace unos años cuando mi maestra "mi mamá" se graduó como tecnologa de alimentos era diferente.
Más exigente, más enfocado a la vida real, mejores docentes, mejor capacitados y más comprometidos con su función.
Realmente lo curse por el titulo, con los conocimientos de mi maestra me siento en la capacidad de enseñarle a los nuevos instructores como llevar de una mejor manera estos programas.
TECNICO P EN PANADERIA Y PASTELERIA
