Evaluar de acuerdo con las características del producto deseado y la materia prima a procesar, los rangos adecuados para las variables que intervienen en el proceso.
Evaluar la conveniencia y eficacia de los procedimientos utilizados en el manejo y procesamiento de alimentos. .
Presentar sugerencias para modificaciones de la tecnología empleada en el manejo y procesamiento de los alimentos.
Como auxiliar de ingeniería en industrias cuyo objetivo sea la conservación y procesamiento de materias primas alimenticias.
En áreas de control de calidad de alimentos, tanto en empresas como en organizaciones gubernamentales ó no, cuyo objetivo sea estimar el grado de calidad de los alimentos.
Creando empresas de transformación primaria dedicadas a la comercialización, conservación y procesamiento de alimentos.
Como supervisor de Higiene y Seguridad comercializadoras ó procesadoras de alimentos.
Responsabilizándose del funcionamiento de una línea completa de producción de alimentos, incluyendo materias primas, equipo personal, productos, subproductos y residuos.
tecnología en alimentos